Bourgogne Grands Terroirs du Sud Verget 2009

Le Mâconnais est une très belle sous région de la Bourgogne dont les producteurs savent faire des vins blancs d'un excellent rapport qualité-prix. C'est le cas de Jean-Marie Guffens de la Maison Verget qui nous présente une gamme de plusieurs vins blancs tous très intéressants. Le Bourgogne Grands Terroirs du Sud Verget 2009 est d'une belle couleur dorée. Son bouquet est discret et mérite un léger passage en carafe et de ne pas être servi trop froid. C'est alors qu'on découvre des arômes d'agrumes, de miel ainsi qu'une certaine minéralité. La bouche est franche et nette, assez vive aux premiers abords. Assez longue et persistante, sur des saveurs de pommes. C'était très agréable à boire avec un filet de flétan au miel et noix de pin (voir Les Recettes d'Émilie, 30 septembre 2012). Un beau vin pour le repas.

Note sur 20 : 16/20     Prix au Québec : 24,30$     Code SAQ : 11679338

Encore un délicieux vin de Toscane

Je sais, j'ai bien de la difficulté à m'éloigner de la Toscane. J'y reviens toujours, avec la plupart du temps, beaucoup de satisfaction. Ma recommandation aujourd'hui provient d'un vin qu'un ami m'a offert récemment. Très agréable, le Lohsa Terre del Poliziano Morellino di Scansano 2009 est un vin très parfumé, expressif sans être trop racoleur. Ses arômes sont surtout floraux (pivoine, violette). Il a quelque chose aussi d'un brin animal et est peu fruité. C'est en bouche que les fruits explosent, soutenus par des tanins fermes et tendres à la fois. Juste assez complexe et juste assez vin de plaisir, il saura rallier pas mal tous les goûts et les portefeuilles. Légumes grillés, ail rôti, foccacia aux tomates sèches seront tous très heureux de l'accompagner.

Note sur 20 : 16,5/20     Prix au Québec : 20,75$     Code SAQ 11194808

Très beau vin de l'Oregon

Après plusieurs déceptions chez les vins californiens, j'ai mis de côté les vins américains pendant plusieurs années. Récemment, les états de l'Oregon et de Washington ont su me réconcilier avec ce grand producteur de vin que sont les États-Unis. D'ailleurs, le Riesling Willamette Valley Vineyards Oregon 2009 est un très beau riesling. Blanc presque transparent, il est facilement reconnaissable au nez par ses arômes d'hydrocarbures très typiques du cépage. On retrouve aussi des notes d'agrumes et un côté salin. L'attaque est vive et pointue, offrant des saveurs très fruitées, une acidité affirmée et un très léger sucre résiduel en bouche qui finit sur des notes de pommes. De très belle qualité pour le prix. À servir à l'apéro, avec des fromages ou de la brandade de morue.

Note sur 20 : 17/20     Prix au Québec 19,40 $     Code SAQ : 11202821

De bons rapports qualité prix...

Voici deux suggestions de très bons rapports qualité-prix.

En blanc :

Vinho regional Peninsula de Setubal Adega de Pegoes 2011

Vin blanc de la région de Setubal, au Portugal, il est composé de chardonnay, arinto et antoa vaz, cépages locaux. De couleur presque argent, il évoque au nez des arômes d'agrumes et de fleurs. Il est assez boisé, très parfumé, avec un côté crémeux tout en rappelant les fruits blancs. Très bon à l'apéro ou avec des fromages. J'ai eu un coup de coeur pour les chips de tortillas à la guacamole accompagnées de ce vin.

Note sur 20 : 16/20     Prix au Québec : 14,05$     Code SAQ : 10838801

En rouge :

Negroamaro Nero Giorgio &Gianni Salento i.g.t. 2010

De la région des Pouilles, en Italie, ce joli negroamaro est très agréable, tout en offrant une certaine complexité. On lui reconnaît des arômes d'épices, des fines herbes et de fruits rouges. Il offre des tanins juste assez présents, avec des saveurs assez longues, tirant entre l'acidité, le romarin et quelque chose de très authentique, qui me fait penser aux fraises salées. Il a suffisamment de caractère et de générosité.

Note sur 20 : 15,5/20    Prix au Québec : 12,05$    Code SAQ : 11462008

Gewurztraminer Pacific Rim Yakima Valley Washington 2010

J'avais entendu parler des vins de Pacific Rim, un vignoble de l'État de Washington, aux États-Unis. N'étant pas très portée à boire des vins américains, j'ai mis un certain temps à découvrir cette maison qui produit selon moi des vins d'un bon rapport qualité-prix. Leur Gewurztraminer Pacific Rim Yakima Valley Washington 2010 en est un bon exemple. Moins aromatique que certains vins d'Alsace issus de ce cépage, il est tout aussi charmeur au nez, avec des arômes de fleurs, litchi et d'épices (curry). Toutefois, c'est en bouche qu'il se démarque, ayant la bonne dose de saveurs florales, d'acidité et de rondeur. Je le recommande chaudement pour des crevettes au gingembre ou au curry. Un bon passe partout pour les plats asiatiques.

Note sur 20 : 15/20     Prix au Québec : 18,30$     Code SAQ : 11334911 

Domaene Gobelsbrug Riesling Kamptal Qualitätswein Trocken 2011

Je manque toujours d'idées pour des vins à servir à l'apéro. Le Domaene Gobelsbrug Riesling Kamptal Qualitätswein Trocken 2011 est donc venu à ma rescousse ce week-end à l'apéro avec ma famille. Ce riesling autrichien se boit tout seul. Au nez, on reconnaît des arômes de fruits tropicaux et d'hydrocarbures, type pétrole, très caractéristique du cépage. Il est frais, léger, voire perlant, alliant des saveurs de fruits, une acidité bien présente et un très léger sucre résiduel qui met en appétit. Rien de complexe mais tout à fait plaisant. À découvrir.

Note sur 20 : 14,5/20     Prix au Québec : 17,70$      Code SAQ : 10790309

Capitel Foscarino Anselmi Veneto i.g.t. 2011

Maison dont la réputation n'est plus à faire, Anselmi produit des vins fort satisfaisants et d'une constance exemplaire. Le Capitel Foscarino Anselmi Veneto i.g.t. 2011 est une fois de plus une valeur sûre dans le millésime 2011. D'un beau jaune doré, il nous fait penser au nez à des abricots, du miel et des agrumes. On perçoit même quelques notes fumées. En bref, il a tout pour plaire. Il est juste assez rond en bouche et nous laisse avec des saveurs de miel et de fleurs. Il fut un excellent compagnon du saumon à la planche de cèdre sur le BBQ. 

Note sur 20 : 16/20     Prix au Québec : 24,40 $     Code SAQ : 00928218

Clos des Moiselles Malbec/Merl ot/Cab.-Sauv. Côtes de Bourg 2009

Rares sont les excellents rapports qualité-prix à Bordeaux, mais lorsqu'on en trouve ils sont plus que satisfaisants. C'est le cas du Clos des Moiselles Côtes de Bourg 2009. Composé de malbec, merlot et cabernet sauvignon, ce Bordeaux générique a beaucoup à offrir. D'une couleur pourpre très vive, il offre des arômes de violettes, fleurs et framboises avec une légère note de truffes. Les tanins sont tissés bien serrés et il est à la fois frais, léger, fruité et digeste tout en ayant une bonne structure. Délicieux avec des champignons sautés à l'ail, garni de gouda fumé. À acheter les yeux fermés.

Prix au Québec : 16,40 $   Code SAQ : 10856849  

Expression d'Orthogneiss Muscadet-Sèvre et Maine 2009

Le producteur Guy Bossard réussit à nous convaincre que les vins d'appellation  Muscadet sèvre et Maine, dans la Loire, peuvent être complexes et bien structurés. Son Expression d'Orthogneiss Muscadet-Sèvre et Maine 2009 est d'un équilibre séduisant. Très fruité au nez, il rappelle autant les poires, le raisins frais que le blé et le pain grillé. En l'agitant, on réveille des arômes de minérales, voire pétrolées. Le vin est légèrement perlant en bouche, tout en fraicheur avec des saveurs longues et persistantes alternant entre le fruit et l'acidité. Compagnon idéal pour les poissons, mais surtout les coquillages et crustacés.

Prix au Québec : 20,40$    Code SAQ : 10919141