dimanche 27 juillet 2014

Ogier Héritages Côtes-du-Rhône

Les vins se vendent cher au Québec. Les bons rapports qualité-prix méritent qu'on en parle. D'appellation modeste, au répertoire général de la Société des alcools du Québec (SAQ) le Ogier Héritages Côtes-du-Rhône 2012 vaut largement son prix, et est même aussi satisfaisant que certains vins du Rhône d'appellation plus courue, comme St-Joseph ou Crozes-Hermitage. De couleur pourpre, évoquant au nez des arômes typiques de la syrah, comme les fruits mûrs et les épices, la bouches est très charmante. Saveurs de pruneaux, épices, cerise et vanille, tanins veloutés, texture ample et agréable. À acheter sans hésiter. Ce fut un plaisir avec un burger de champignon portobello, tomates sèches et basilic.


Note sur 20 : 16/20         Prix au Québec 15,90$        Code SAQ : 00535849

lundi 21 juillet 2014

Cour-Cheverny, Les Sables, Domaine Philippe Tessier 2011

J'aime beaucoup les vins blancs de la Loire. J'en parle beaucoup dans ce blogue. Plus rare et originale, l'appellation Cour-Cheverny indique un vin produit à partir d'un cépage unique, le romorantin. De couleur jaune beurre-fondu, on reconnait quelques traits rappelant le vin jaune. Arômes de miel, de noix, légèrement oxydatif, voire rancio. Rond et ample en bouche, il a suffisamment d'acidité pour accompagner une grande diversité de plats végétariens, de poissons ou fruits de mer. Un coup de coeur avec le risotto à la burrata et asperges. Vendu au Québec en importation privée. Je l'ai dégusté au restaurant Europea et il a très bien tenu la route au menu dégustation. 

Note sur 20 : 18/20 

Cloudline Pinot Gris 2012

J'adore les vins de l'Oregon, particulièrement de la région de Willamette Valley. Le climat frais est propice à la culture de cépages typiques de l'Alsace et de l'Allemagne, comme le riesling et le pinot gris. Le Cloudline Pinot Gris 2012 en est un bon exemple. Blanc très pâle, arômes d'hydrocarbures et de citron, il rappelle les beaux rieslings allemands à la fois acides et sucrés. Succulent et vendu à un prix fort décent en comparaison aux vins américains de même calibre. À boire dès maintenant pour profiter de tout sa fraîcheur, en compagnie de poissons blancs ou de fromages à pâte ferme comme le gruyère, le comté ou le vacherin.


Note sur 20 : 17/20                Prix au Québec : 21,30 $           Code SAQ : 11883531

Domaine Borie de Maurel Minervois Esprit d'Automne 2012

Beau vin rouge du Languedoc, gourmand, généreux, à boire par pur plaisir entre amis autour du barbecue. Le Domaine Borie de Maurel Minervois Esprit d'Automne 2012 est riche en arômes de fruits mûrs, fleurs et vanille, et les mêmes saveurs se poursuivent en bouche. Rond, charnu, tout en étant souple. Assemblage de syrah, carignan et grenache. Excellent rapport qualité-prix.


Note sur 20 : 16,5/20 Prix au Québec : 17,45 $ Code SAQ : 00875567

Don David Torrontes Reserve 2012

Après 9 mois de retrait de mon blogue, me voici de retour pour vous partager mes commentaires de dégustation ! Vous pouvez deviner ce qui dure 9 mois et nécessite un pause du vin... et oui ! Après une belle grossesse, mon enfant est né en pleine santé et je peux graduellement revenir au monde du vin. Pour commencer, voici un beau vin blanc facile pour la terrasse l'été. Le Don David Torrontes Reserve 2012 est de couleur jaune très pâle, presque transparent. Au nez, des arômes charmeurs d'ananas et papaye confite. La bouche est fraîche, offrant des saveurs d'herbes, d'agrumes et de fleurs. Idéal avec une salade de crevettes.

Note sur 20 : 15,5/20      Prix au Québec : 16,60$   Code SAQ : 10894423