lundi 29 septembre 2014

Domaene Gobelsburg Kamptal Riesling 2013

On connaît très peu les vins autrichiens. Certains se démarquent par leur fraîcheur et leur droiture. C'est le cas du Domaene Gobelsburg Kamptal Riesling 2013, vendu au Québec à prix très abordable. Beau riesling bien fait, arômes d'hydrocarbures, typiques du cépage, puis de noix, de sucre d'érable et d'agrumes. Il est rond en bouche, sans pour autant qu'on puisse percevoir du sucre résiduel. Il est très sec, net, de belles saveurs de lime. Ne pas servir trop froid. Très agréable et savoureux. À servir en apéro, avec des fromages ou poissons fumés.

Note sur 20 : 16/20      Prix au Québec : 20,00 $   Code SAQ : 10790309

lundi 15 septembre 2014

Château Lamartine Cuvée Particulière 2011

Étant végétarienne, je dis souvent que je ne suis pas très « Cahors ». Je me tiens généralement loin des vins trop tanniques. Toutefois, la Cuvée Particulière du Château Lamartine n'a rien d'un vin costaud et intimidant. Au contraire, il est souple, agréable et digeste. Robe très pourpre, parfums de cacao, olives noires, café et vanille. Il plait beaucoup avec ses beaux tanins dodus, son fruité qui a des teintes vanillées. Généreux, souple, long en bouche. Excellent rapport qualité prix, à passer en carafe absolument. Je l'ai servi avec un mijoté d'haricots romano au vin rouge et ail rôti. 

Note sur 20 : 16,5/20   Prix au Québec : 23,10$   Code SAQ : 00862904

Chateau Ste-Michelle Eroica Riesling 2012

Élégant riesling de l'État de Washington, le Château Ste-Michelle Eroica Riesling 2012 se dévoile d'abord par sa couleur cristalline et ses arômes d'hydrocarbures typiques du cépage. En tempérant et s'oxygénant, il nous dévoile des notes plus fruitées, entre les fruits à chair blanche et les agrumes. Légèrement perlant embouche, bel équilibre entre le sucre résiduel et l'acidité. Long en bouche avec des saveurs de clémentine et des notes minérales. Agréable mais on l'aimerait un peu moins cher. 

Note sur 20 : 15,5/20   Prix au Québec : 31,25 $ Code SAQ : 10749681

samedi 6 septembre 2014

Orphéus Etna Rosso 2010

La Sicile nous procure des vins généreux, savoureux et à prix raisonnable. Le Orphéus Etna Rosso 2010 fait partie de cette catégorie. Rouge vif aux reflets orangés, son bouquet est très expressif. Il évoque les fleurs, telles que la violette, puis ensuite la vanille, les cerises, les fruits rouges et la  cannelle. Il est très agréable en bouche, à la fois rafraîchissant et désaltérant grâce à une acidité bien présente, tout en étant soutenu par des tanins fins. Saveurs de cerise, cacao et cassonade. Du vrai bonbon, à bon prix. À servir avec des ravioli à la ricotta et épinards, sauce tomate et pesto. 

Note sur 20 : 16,5/20   Prix au Québec : 21,80$ Code SAQ : 10675968

mardi 2 septembre 2014

Château Sociando-Mallet 2004

J'avais ce vin en cave depuis quelques années. Habituellement, je déguste mes vins de garde au moins à 10 ans d'âge à partir du millésime. Le Château Sociando-Mallet 2004 est encore très jeune. Je sais que ce n'est pas le plus grand millésime dans le Haut-Médoc, mais il m'apparait fort satisfaisant. Belle fraicheur, tout en fruit, encore très pourpre, belle acidité. Se déguste très bien à table. Un bouquet complexe, d'abord de confiture de bleuets et de fleurs, ensuite de terre et champignons. Long en bouche, tanins souples mais présents, saveurs de cerise, de piment d'Espelette et d'olive noire en finale. Long, savoureux. Peut encore se faire attendre quelques années en cave.

Note aue 20 : 17,5/20   Prix au Québec : le 2007 est 59,00$  Code SAQ : 11005860

Viña Somoza Sobre Lías Godello 2012

Nouveauté au Québec, le Viña Somoza Sobre Lías Godello 2012 vient d'arriver sur les tablettes de la société des alcools (SAQ). Beau vin blanc très satisfaisant, à déguster à table car il est très polyvalent avec une grande variété de plats. Du cépage godello, appellation Valdeorras. Un nez très généreux avec des arômes de fleurs, de clémentine et de sucre d'érable. Rond et ample en bouche. Surprenant, avec un pain au noix de Grenoble, il goûtait littéralement la pâte d'amande. Délicieux et à bon prix.

Note sur 20 : 16/20    Prix au Québec : 21,25 $    Code SAQ : 12260117

Béres Löcse Furmint 2009

Si vous voulez sortir des sentiers battus, l'Europe de l'est vaut le détour pour de surprenants bons vins de caractère. Le Beres Löcse Furmint 2009 est un vin blanc de Hongrie composé du cépage furmint, utilisé notamment dans l'élaboration des célèbres vins doux hongrois Tokaj Aszu. De couleur jaune doré, ce vin est très aromatique et offre un bouquet complexe de miel, de noix, de pain grillé. Il a quelque chose d'oxydatif et rappelle en quelque sorte les vins du Jura. Gras en bouche, une certaine amertume, saveurs qui persistent longtemps. Un vin à passer en carafe pendant 30 minutes et ne pas servir trop froid. À déguster avec des plats assez charnus, comme un filet de flétan garni de miel et pignons de pin.

Note sur 20 : 16/20   Prix au Québec : 24,45$  Code SAQ : 11766335