Don David Torrontes Reserve 2012

Après 9 mois de retrait de mon blogue, me voici de retour pour vous partager mes commentaires de dégustation ! Vous pouvez deviner ce qui dure 9 mois et nécessite un pause du vin... et oui ! Après une belle grossesse, mon enfant est né en pleine santé et je peux graduellement revenir au monde du vin. Pour commencer, voici un beau vin blanc facile pour la terrasse l'été. Le Don David Torrontes Reserve 2012 est de couleur jaune très pâle, presque transparent. Au nez, des arômes charmeurs d'ananas et papaye confite. La bouche est fraîche, offrant des saveurs d'herbes, d'agrumes et de fleurs. Idéal avec une salade de crevettes.

Note sur 20 : 15,5/20      Prix au Québec : 16,60$   Code SAQ : 10894423

Torrontes Alta Vista Mendoza 2011

Je dois avouer que j'explore peu les vins du Nouveau Monde. J'ai souvent été déçue et préfère m'en tenir aux vins Européens. Toutefois, je m'efforce de découvrir de nouvelles saveurs et c'est ce qui m'a amenée à déguster ce vin de la Vallée de Mendoza et composé du cépage typique de l'Argentine, le Torrontes. Et quelle belle surprise ! C'est un vin tout indiqué pour l'apéro. Il est très aromatique et son bouquet très fruité rappelle l'ananas bien mûr, le pamplemousse rose et le lychee. En bouche, il a une surprenante amertume qui met en appétit et a une certaine rondeur qui le rend complet en soit. Une belle découverte. Disponible en importation privée. 

Note sur 20: 16/20