Si vous êtes en quête d'originalité, de qualité et de bon prix, le Vina Gravonia Rioja Crianza 2003 est un vin à se procurer. Déjà, un vin blanc provenant de la région de la Rioja, en Espagne, est plutôt inusité. Composé du cépage viura à 100 %, il a vécu un élevage de 4 ans en barrique puis d'au moins 2 ans en bouteille avant d'être commercialisé. Sa teinte est doré foncé et rappelle les sauternes d'âge moyen. Arômes de miel, amandes et marmelade, évoquant des notes d'oxidatives. Autant il pourrait faire penser à un vin jaune, il est beaucoup plus facile d'approche en bouche. Saveurs agréables de croustade aux pommes, d'agrumes, de noix et de dattes séchées, il se nuance avec une amertume appétissante. Assez net et frais en bouche, avec des saveurs persistantes. Vraiment très intéressant. Idéal avec une foccacia à la courge caramélisée, romarin et gruyère de grottes.
Note sur 20 : 17/20 Prix au Québec : 25,95$ Code SAQ : 11667927
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