Beau vin rouge d'Espagne, de la région de Galice, située juste au nord du Portugal, le Gaba Do Xil Mencia 2013 est un excellent rapport qualité-prix. Très expressif au nez, il séduit par ses arômes d'épices (cannelle, girofle) et de fleurs. Suffisamment corsé en bouche, il est toutefois rafraîchissant avec une acidité bien présente et un faible taux d'alcool pour un vin espagnol. Un vin de table pour tous les jours, qui rend tous les jours festifs. Excellent avec un gratin d'aubergine.
Note sur 20 : 16,5/20 Prix au Québec : 18,75$ Code SAQ 11861771
lundi 12 janvier 2015
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