Il y a quelque temps, j'avais commenté une autre cuvée de ce domaine, la cuvée L'Effraie en appellation Côteaux du Loir. Ce domaine me plait de nouveau avec leur Prémices, en appellation Jasnières. Composé de chenin blanc et provenant d'une culture agro-biologique, ce vin est comparable aux autres cuvées du domaine, quoiqu'un peu plus simple. Le Domaine de Bellivière Prémices Jasnières 2010 est d'une belle couleur dorée qui annonce un vin rond en bouche et enrobant. Assez simple aux premiers abords, il mérite au coup de carafe pour bien s'exprimer. Il était meilleur le lendemain. Saveurs de miel, d'amandes, de fruits blanc, il fait bonne figure à l'apéro, avec des bouchées et des fromages.
Note sur 20: 15,5/20 Prix au Québec :24,45$ Code SAQ : 11463140
Inscription à :
Publier les commentaires (Atom)
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire