Je manque toujours d'idées pour des vins à servir à l'apéro. Le Domaene Gobelsbrug Riesling Kamptal Qualitätswein Trocken 2011 est donc venu à ma rescousse ce week-end à l'apéro avec ma famille. Ce riesling autrichien se boit tout seul. Au nez, on reconnaît des arômes de fruits tropicaux et d'hydrocarbures, type pétrole, très caractéristique du cépage. Il est frais, léger, voire perlant, alliant des saveurs de fruits, une acidité bien présente et un très léger sucre résiduel qui met en appétit. Rien de complexe mais tout à fait plaisant. À découvrir.
Note sur 20 : 14,5/20 Prix au Québec : 17,70$ Code SAQ : 10790309
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