Le Mâconnais est une très belle sous région de la Bourgogne dont les producteurs savent faire des vins blancs d'un excellent rapport qualité-prix. C'est le cas de Jean-Marie Guffens de la Maison Verget qui nous présente une gamme de plusieurs vins blancs tous très intéressants. Le Bourgogne Grands Terroirs du Sud Verget 2009 est d'une belle couleur dorée. Son bouquet est discret et mérite un léger passage en carafe et de ne pas être servi trop froid. C'est alors qu'on découvre des arômes d'agrumes, de miel ainsi qu'une certaine minéralité. La bouche est franche et nette, assez vive aux premiers abords. Assez longue et persistante, sur des saveurs de pommes. C'était très agréable à boire avec un filet de flétan au miel et noix de pin (voir Les Recettes d'Émilie, 30 septembre 2012). Un beau vin pour le repas.
Note sur 20 : 16/20 Prix au Québec : 24,30$ Code SAQ : 11679338
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