Château Rouquette sur Mer Cuvée Arpège 2011

Le printemps approche et les occasions d'ouvrir des vins blancs commencent à se pointer. Pour croquer à pleine dent dans cette fraîche saison, le Château Rouquette sur Mer Cuvée Arpège 2011 est un choix avisé. De couleur jaune paille, il évoque au nez des arômes d'agrumes et de fleurs. C'est surtout en bouche qu'il se démarque, d'abord par des saveurs de miel et d'amandes, puis par une rondeur caressante et des saveurs qui persistent longtemps et terminent sur une finale légèrement amère qui ouvre l'appétit. Très beau produit pour le prix. À déguster avec un risotto aux fruits de mer.

Note sur 20: 16/20     Prix au Québec : 18,05$      Code SAQ : 11864613