La Cave De La Reine Jeanne Arbois 2010

Les vins du Jura ont beaucoup de caractère et ne sont pas toujours faciles d'approche. Ils ont des arômes de rancio et beaucoup d'acidité qui ne plaisent pas à tous les palais.  Même si plusieurs de ces vins sont élaborés avec du chardonnay, cépage très connu, les producteurs de cette région ont su lui faire exprimer un terroir particulier. La Cave De La Reine Jeanne Arbois 2010 est toutefois un beau flacon qui peut permettre aux gens moins familiers de découvrir cette belle région. On doit d'abord passer le vin en carafe pendant au moins une heure. Cela lui permettra de s'assouplir et exprimer son fruit. Ensuite, on découvrira des arômes de noix et d'agrumes qui seront aussi présents en bouche, tout en s'accompagnant de saveurs de pommes. Texture assez ronde et acidité nette, c'est un vin à partager avec un plat à base de noix et de fromage. 

Note sur 20: 15,5/20     Prix au Québec : 19,50$     Code SAQ: 11575723