Meursault premier cru Perrières Albert Givrault 2008

On ne boit pas des premiers crus à tous les jours, et c'est tant mieux comme ça. Il est bon d'avoir ces choses précieuses qui nous font plaisir par leur rareté. Et une fois de temps en temps, on se gâte. C'est ce que j'ai fait avec le Meursault premier cru Perrières Albert Givrault 2008. Et ça en a valu la peine. Bien qu'il puisse se conserver pendant encore quelques années, il est pleinement prêt à boire. Expressif, il est d'un pur bonheur. Sa robe jaune dorée nous séduit déjà, ce qui est renchéri par ses arômes de noisettes, beurre, pommes et roche. La bouche est suave, ample et caressante. On reconnait des saveurs d'abricots, de pêches enrobées d'un boisé présent et bien maîtrisé. Il a beaucoup brillé autour d'un plat de poisson et asperges fraîches. Excellent. C'est présentement le millésime 2010 qui est disponible à la SAQ.

Note sur 20: 18,5/20      Prix au Québec :74,00$      Code SAQ : 11106409