Château Franc La Rose 2009

On l'a beaucoup entendu, le millésime 2009 à Bordeaux a été sublime. C'est que ce confirme ce beau Saint-Émilion Grand cru du Château Franc La Rose. Cela faisait un an que je le gardais au cellier et je suis heureuse de m'en être procuré plusieurs bouteilles car bien qu'il soit prêt à boire, il peut encore se bonifier. Nez complexe de fleurs et d'épices.  Bouche tout en fruits, ample, avec des tanins superbes, expressifs et cohésifs avec le style du vin. Un boisé subtil et agérable. Un excellent achat, à servir sur un sauté de champignons sauvages aux noisettes et parmesan. Malheureusement, le millésime 2009 n'est plus disponible au Québec, c'est le 2010 qu'on peut se procurer. 


Note sur 20: 18/20     Prix au Québec : 31,75$      Code SAQ : 10752855