Un joli vin blanc alsacien pour célébrer le printemps, la cuvée Alsace 2011 de Marcel Deiss est très agréable et digeste. De couleur or, son bouquet est très aromatique. C'est probablement le résultat de l'assemblage des 13 cépages que composent ce vin. Pêches, mandarines, citron et fleurs nous charment assurément. Légèrement perlant en bouche, il est très rafraîchissant avec des saveurs de citron et de miel qui se terminent sur une amertume surprenante et appétissante. À servir avec un poisson blanc garni d'une salsa de mangue, coriandre et ail.
Note sur 20 : 15,5/20 Prix au Québec : 21,85$ Code SAQ : 10516490
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