J'aime beaucoup les vins blancs de la Loire et surtout ceux composés du cépage chenin blanc. Certains sont parfois assez chers alors que le Vouvray de Marc Brédif est accessible, constant et de bonne qualité. Une valeur sûre qui plaît à nouveau dans le millésime 2011. Son bouquet rappelle les raisins frais, la brioche et le citron. C'est un vin très rond en bouche, suave, aux saveurs de miel, d'amandes et même de cerises lorsqu'accompagné d'un plat composé de noix. Un rapport qualité dur à battre. À servir avec des fromages et des poissons en sauce crémeuse.
Note sur 20: 16/20 Prix au Québec : 18,40$ Code SAQ : 10267809
Inscription à :
Publier les commentaires (Atom)
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire