Nous sommes en général plus familiers avec les vins blancs de dessert provenant de la région de Bordeaux, tels que les Sauternes. Bien que ces derniers soient incontestablement savoureux, le Sud-Ouest de la France, juste au sud de Bordeaux, offre de beaux vins doux. Composé de petit et gros manseng dont les grains ont été séchés avant d'être vinifiés, le Château Jolys Cuvée Jean Jurançon 2009 vaut largement son prix. Son bouquet stimule autant notre nez que notre cerveau : un mélange complexe d'orange, abricots, de clémentines et sucre brûlé. Onctueux et enrobant, il n'est pas trop sucré et termine sur une pointe d'acidité tout à fait digeste. À servir seul comme dessert, avec des fromages ou fruits secs.
Note sur 20: 16,5/20 Prix au Québec: 23,85$ Code SAQ : 00913970
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