Tokaj Oremus Mandolas 2010

Si vous cherchez de la nouveauté et un brin de dépaysement, les vins d'Hongrie ont certainement quelque chose d'intéressant à offrir. Le Tokaj Oremus Mandolas 2010 est composé  du cépage furmint et provient de la région où on produit le fameux vin de dessert Tokaj Aszu. Vinifié en sec, il est donc assez riche en alcool, ce qui n'est pas perceptible au nez mais l'est nettement en bouche. On y retrouve une belle rondeur et onctuosité associées au taux d'alcool. Il est surtout floral au nez et a des arômes un peu déroutants. Il est particulièrement acide, ce qui me dit qu'il fera un bon compagnon de table. Une curiosité qui vaut le détour. 

Note sur 20: 15/20    Prix au Québec : 22,70$     Code SAQ : 10756400

Quinta De Gomariz Alvarinho 2011

Voici un vin parfait pour l'apéritif. Provenant de la région du Minho au Nord-ouest du Portugal, ce vin blanc à base du cépage alvarinho (le même qu'on retrouve dans le vinho verde) a toutes les qualités qu'on recherche d'un bon apéro. Son bouquet est très parfumé, alliant des notes de fruits tropicaux comme le fruit de la passion, et des notes florales comme le tilleul. Il est légèrement perlant en bouche, ce qui rappelle un peu le vinho verde. Toutefois, ses saveurs sont beaucoup plus mûres et assez longues en bouche. Un très bel achat. 

Note sur 20: 16/20     Prix au Québec : 20,20$     Code SAQ : 11895225

François Chidaine Les Choisilles 2008

J'ai déjà commenté quelques vins du producteur François Chidaine. Jusqu'à maintenant, chaque produit que j'ai eu l'occasion de déguster était très satisfaisant. Ce Montlouis sur Loire Les Choisilles 2008 est tout simplement savoureux et vaut largement son prix. Arômes d'orange confite, d'amandes, de poire et de roche, il a une texture ample, charnue, offrant beaucoup de matière. Ses saveurs persistent longtemps. Un accord parfait avec les fromages et les amandes, comme une foccacia aux amandes, miel et chèvre.

Note sur 20: 17,5/20     Prix au Québec : 29,30$     Code SAQ : 11153176

Domaine Gauby Les Calcinaires 2010

Le Domaine de Gauby produit d'excellents vins, en finesse et en fraîcheur, dans une région pourtant très chaude qu'est le Roussillon, dans le sud de la France. Leur cuvée Les Calcinaires rouge 2010, en appellation Côtes de Roussillon, s'avère un très beau rapport qualité-prix. Ses arômes sont complexes et s'échangent des notes de fleurs, de vanille et même quelque chose de fruit tropical. C'est toutefois en bouche qu'il charme le plus. Il a beaucoup de matière, il est très structuré et pourtant ses tanins sont veloutés,  voire enrobants. On reconnait ses principaux cépages (syrah et, en moindre proportion, grenache, carignan et mourvèdre) aux saveurs d'olives noires séchées, d'épices et de fruits cuits. À servir avec des pâtes au compoté de tomates, olives, ail et roquette.

Note sur 20 : 16,5/20     Prix au Québec : 24,70$    Code SAQ : 11222186

Chardonnay/Pinot grigio Beta Delta Tenutae Lageder 2011

Voilà plusieurs vins d'Alois Lageder que je commente sur ce blogue. J'aime beaucoup le style de ce producteur, qui vinifie tout en finesse, avec beaucoup de respect pour son terroir tout en ayant une personnalité très distinctive. Ses vignobles se situent au Nord est de l'Italie, dans le Trentin-Haut-Adige. Neuf de ses cuvées sont disponibles au Québec. Le Chardonnay/Pinot grigio Beta Delta Tenutae Lageder 2011 est savoureux, satisfaisant et sérieux. Jaune tirant sur la couleur pêche, son bouquet n'est pas typique du chardonnay et fait d'avantage penser aux blancs de vénétie composés de garganega. Miel, amandes, fleurs, clémentines composent son bouquet. Il est bien rond en bouche, alliant des saveurs de pêche et de miel, avec un pointe d'amertume en rétro-olfaction tout à fait appétissante. À servir avec plaisir avec un risotto au fenouil et pecorino.

Note sur 20:17/20     Prix au Québec: 22,90$     Code SAQ : 11534462

Château Jolys Cuvée Jean Jurançon 2009

Nous sommes en général plus familiers avec les vins blancs de dessert provenant de la région de Bordeaux, tels que les Sauternes. Bien que ces derniers soient incontestablement savoureux, le Sud-Ouest de la France, juste au sud de Bordeaux, offre de beaux vins doux. Composé de petit et gros manseng dont les grains ont été séchés avant d'être vinifiés, le Château Jolys Cuvée Jean Jurançon 2009 vaut largement son prix. Son bouquet stimule autant notre nez que notre cerveau : un mélange complexe d'orange, abricots, de clémentines et sucre brûlé. Onctueux et enrobant, il n'est pas trop sucré et termine sur une pointe d'acidité tout à fait digeste. À servir seul comme dessert, avec des fromages ou fruits secs.

Note sur 20: 16,5/20     Prix au Québec: 23,85$     Code SAQ : 00913970

Castello del Terriccio Balzello Toscana i.g.t. 2009

Vin de plaisir, à déguster sans prétention avec des pâtes ou de la pizza, le Castello del Terriccio Balzello Toscana i.g.t. 2009, nous charme assez facilement. Il est le produit d'un assemblage peu commun en Toscane, soit de syrah et petit verdot. D'ailleurs, on reconnaît le cépage rhôdanien par son nez d'olive noires séchées, de vanille et de cerise, qui nous met immédiatement en appétit. Il est souple en bouche, tout en ayant de la matière, et emplit bien la bouche de saveurs fruitées et légèrement amères, qui se mariaient bien avec un gratin d'aubergines aux tomates et olives. Très bon. Souvent classé Tri Bicchieri par Gambero Rosso. Seul défaut : il est très riche en alcool (14,5%).

Note sur 20: 16,5/20    Prix au Québec :25,45$    Code SAQ : 11604774