lundi 26 août 2013

Tenuta Sant'Antonio Monte Ceriani Soave 2010

Beau vin blanc provenant de la Vénétie et composé, comme le veut l'appellation soave, du cépage garganega, le Tenuta Sant'Antonio Monte Ceriani Soave 2010 est un excellent achat. D'une belle coleur doré très brillant, il est très aromatique et charme à coup sûr. Au nez, on y reconnait des parfums de poires, de pêches et d'ananas très mûr. Il est franc et nette en bouche, puis termine avec une très discrète rondeur, qui nous laisse avec des saveurs persistantes de miel, d'eau de fleur d'oranger et de pâte d'amandes. Tout simplement exquis avec du saumon aux zestes d'orange, citron et persil. À prix fort raisonnable.

Note sur 20 : 16/20       Prix au Québec : 19,00$     Code SAQ : 11028025

Masi Costasera 2004

J'ai déjà eu l'occasion de déguster des amarones en jeunesse, lors de salons de dégustation. Je dois dire que je n'avais pas été charmée mais je m'étais dit que ces vins méritent qu'on les attende. Bien qu'encore jeune, j'avais envie de goûter à l'Amarone della Valpolicella de Masi 2004 que je gardais au cellier depuis environ 5 ans. Bien que ce ne soit pas mon style de vin préféré, je trouve qu'il a des qualités notables. Premièrement, sa couleur légèrement tuilée évoque son presque 10 ans d'âge et son bouquet est passablement complexe. Raisins secs, compote de pruneaux, figues sèches, tout ça se mêle à quelque chose de plus terrien, organique. La bouche est pleine et dense,  très savoureuse avec des notes de chocolat noir et cerises séchées qui terminent sur une amertume agréable. À servir avec des plats composés de fruits secs et de parmesan reggiano. Le 2004 n'est plus disponible au Québec. Le 2007 devrait être encore disponible, à environ 40 $. Une curiosité, mais qu'on achète pas à la caisse.

Note sur 20 : 15,5/20

dimanche 11 août 2013

Domaine Des Deux Vallées Clos de La Casse 2010

J'adore les chenins blancs de la Loire. Ils figurent parmi mes vins blancs préférés. Toutefois, ce sont souvent les bouteilles à 27 $ qui me satisfont. Ainsi, le Domaine Des Deux Vallées Clos de La Casse 2010 a gagné mon coeur car il est très beau et seulement 19,40$ la bouteille au Québec. D'une belle couleur dorée, son bouquet est assez puissant et réveille nos sens avec des notes d'amandes, d'eau de fleur d'oranger, le tout garni d'une certaine minéralité. Si l'acidité est l'attaque en bouche, la rondeur du vins nous caresse tout aussitôt. Écorces d'oranges, olives vertes, fleurs blanches... original et fascinant. Excellent achat. À servir avec des plats à base de crème ou de fromages. 


NOte sur 20 : 16,5/20        Prix au Québec : 19,40$      Code SAQ : 11649198

Kepos di Ampeleia 2010

Provenant de la région de Maremma, en Toscane, le Kepos di Ampeleia 2010 représente bien la vision des producteurs de la région. Alliant tradition et modernité, ce vin est un assemblage de cépages peu communs en Toscane : grenache, mourvèdre, alicante et marselan. De couleur rouge aux reflets mauves, son bouquet nous situe directement en Toscane avec des parfums de cerise et violette soutenus par un léger boisé. Crémeux en bouche, souple, il a quand même du grain et ses saveurs de réglisse noire et de cannelle persistent assez longtemps. Finalement assez classique comme style, avec une petite touche nouveau monde. Bon vin à servir avec des plats italiens. 


Note sur 20 : 15,5/20       Prix au Québec : 22,90 $     Code SAQ : 11546949