De la classe à prix accessible, voilà comment je décrirais ce vin. Produit dans le Piédmont, en Italie, et élaboré à partir du célèbre cépage nebbiolo (le même que dans les très connus barolo), le Produttori del Barbaresco 2007 vaut très bien son prix. Robe plutôt rouge clair, typique du cépage, il rappelle aux nez les fleurs, comme la violette et la pivoine, ainsi que des notes de bleuets et de bois grillé. À la fois floral et empyreumatique, il est donc frais et profond. Ses tanins sont bien présents, tissés très serrés, élegants. De longues saveurs de fruits, de fleurs et d'épices nous régalent à souhait. Un choix avisé pour un beau repas pour le temps des fêtes qui approche. À servir avec des plats italiens longuement mijotés et composés de tomates, ail et parmesan.
Note sur 20: 17,5/20 Prix au Québec : 36,75$ Code SAQ : 10858182
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