mercredi 10 avril 2013

Carpineto Chianti-Classico 2010

Je n'avais pas tellement d'attente envers ce Chianti Classico de la maison Carpineto, car cette maison produit à très grand volume. Je dois avouer que quantité peut parfois rimer avec qualité (par rapport au prix), tel que le démontre ce 2010. Arômes de terre humide, champignons, fruits rouges et fleurs. Bouche charnue, pourvue de tanins nombreux et tissés serrés. Coulant, se boit tout seul avec un plat de pâtes aux tomates confites et parmesan. 

Note sur 20: 15,5/20     Prix au Québec : 20,35$       Code SAQ : 00478891

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