dimanche 22 avril 2012

Les Cranilles Les Vins de Vienne Côtes du Rhône 2010

 Les Vins de Vienne est un collectif de trois vignerons qui produisent une grande variété de vins dans la vallée du Rhône. Les Cranilles 2010 est produit dans l'appellation générique de Côtes du Rhône. Vin sans prétention, il est très agréable sans être exceptionnel. C'est un vin de plaisir, facile d'approche et bon compagnon de table. Il est très floral au nez tout en étant assez fruité. La bouche est très agréable, avec des tanins soyeux, des saveurs de fruits rouges et d'épices. Il a une structure très équilibrée et nous laisse avec une pointe d'amertume en finale qui est très appétissante. À servir après un court séjour en carafe, avec des plats épicés et légèrement fruités. Je vous recommande de le servir avec les gnocchi au tofu épicé et dattes (recette du 22 avril 2012).

Prix au Québec : 18,30 $  Code SAQ : 00722991

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